{"product_id":"jabotica-licor-fino-de-jabuticaba-500ml","title":"Jabotica - licor fino de jabuticaba - 500ml","description":"\u003cp data-start=\"20\" data-end=\"461\"\u003eLicor de jabuticaba elaborado a partir de frutas orgânicas do Sítio Aroeira, seguindo a receita tradicional da nossa família e um processo que respeita o tempo como principal ingrediente. As jabuticabas passam por uma maceração prolongada pela técnica do koso, extraindo profundamente cor, taninos e compostos aromáticos das cascas, antes da fortificação com álcool de cereais. Não utilizamos aromas, corantes ou conservantes — apenas fruta, açúcar e tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"779\"\u003eA jabuticaba, fruta emblemática do Brasil, é naturalmente rica em antocianinas e taninos presentes na casca, o que confere ao licor uma estrutura incomum, mais próxima de um vinho do que de licores convencionais. O resultado é um perfil que equilibra intensidade e elegância, explorando toda a complexidade da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1080\"\u003eApresenta cor profunda, com reflexos violáceos e brilho intenso. No aroma, destaca-se a fruta fresca, com nuances vínicas e leve rusticidade elegante. Em boca, é tânico e estruturado, com dulçor equilibrado, boa acidez e presença marcante de cascas, resultando em um conjunto persistente e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1080\"\u003eAprecie gelado, com uma pedra de gelo ou em coquetéis e sobremesas. \u003c\/p\u003e","brand":"Companhia dos Fermentados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47736771018970,"sku":"JABOT500","price":150.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6352\/6300\/files\/202604_Jabotica_be42025f-6dac-4e7b-8261-2bc26e6b6f55.jpg?v=1775510854","url":"https:\/\/ciadosfermentados.com.br\/products\/jabotica-licor-fino-de-jabuticaba-500ml","provider":"Companhia dos Fermentados","version":"1.0","type":"link"}