Borbulhante de jataí

Um borbulhante produzido a base de mel, com processo similar ao vinho, mas resultado expressivamente diferente.

Elegante, delicado, com bolhas pequenas e refrescantes. A riqueza do mel nativo e silvestre do jataí é muito presente e, por não ser pasteurizado, continua evoluindo na garrafa, apresentando notas sensoriais diferentes com o passar do tempo.

Feito com mel MBEE, nosso hidromel com mel de abelha jataí é meio seco com notas profundas da fermentação, excelente para acompanhar refeições e sobremesas.

Gastronômico, é um coringa para receitas diversas, incluindo cozinha asiática, frutas cítricas e doces delicados.

Não filtrado, não pasteurizado, não clarificado, sem adição de sulfitos ou qualquer conservante.